SeaDream Yacht Club ​

Una experiencia gastronómica

                                              Cocina de autor DE AUTÉNTICO ENSUEÑO

Experimente cómo sería comer y beber en su propio yate con nuestros expertos chefs y sommeliers. Estamos dedicados a ofrecer la mejor experiencia posible para cada uno de nuestros clientes, incluyendo excelentes platos gourmet y la mejor selección de vinos en el mar. Nuestro menú de varios platos está especialmente diseñado teniendo en cuenta raciones ligeras y elegantes para que pueda disfrutar de un servicio completo, desde primeros platos de introducción hasta exquisitos postres y vinos maridados por expertos.

Es una experiencia gastronómica que lo hará disfrutar de cada bocado. ¡Buen provecho!


Disfrute de una experiencia exclusiva SeaDream con nuestra cena gourmet de 5 estrellas, preparada al minuto y servida al aire libre en el Restaurante Topside o en el elegante salón comedor. Sumérjase en deliciosos sabores con selecciones como el favorito de los clientes: L’oeuf Poule Au Caviar "Surprise", suculenta langosta, filet mignon y deliciosos postres.


Además del menú principal, SeaDream ofrece una selección de platos favoritos de la cocina "SeaDream Siempre disponible" a la carta.

Las experiencias gastronómicas también incluyen cócteles y entremeses de bienvenida a bordo, café para madrugadores todos los días, almuerzos en el Restaurante Topside, sándwiches junto a la piscina, bocadillos por la tarde, servicio de té y galletas y pasteles de ensueño de lotes pequeños recién horneados. A los menús de SeaDream también hay que inclorporar deliciosos cafés gourmet y selecciones de tés de hierbas, que están disponibles en cualquier momento bajo petición.


     


     

    

Postre Extravaganza SeaDream Yacht Club 

El viaje de su vida merece el postre de su vida. Nuestro Dessert Extravaganza es una elegante reunión después de la cena. La estrella de esta fiesta es la deliciosa exhibición de postres que incluyen golosinas horneadas, tartas, pasteles, helados y plátanos de crianza. El final perfecto para el día perfecto.


     


Cruda, vegana y orgánica

El único menú de “comida cruda” o “comida viva” en el mar, los clientes tienen la opción de experimentar una gran variedad de platos preparados solo con ingredientes crudos, orgánicos y veganos, ninguno de los cuales se calienta a más de 118º F. El menú, creado en conjunto con el Hippocrates Health Institute incluye opciones de postres, destacando selecciones ligeras pero indulgentes. Explore los alimentos crudos y vivos a bordo de SeaDream.


Healthy Corner SeaDream Yacht Club 

Cree su propio plato saludable en nuestro rincón saludable. Se trata de elegir entre diferentes opciones. Personalice su almuerzo con las siguientes selecciones orgánicas y saludables: Brotes de alfalfa • Crujientes de vegetales frescos • Rúcula • Rodajas de limón • Pimiento crudo • Brócoli crudo • Coliflor cruda • Rábano rojo crudo • Zanahoria en juliana cruda • Rodajas de champiñones crudos • Espárragos ligeramente escaldados • Pignolias tostadas • Nueces de nuez tostadas • Semillas de sésamo tostadas • Tapenade de tomate seco • Tapenade de aceitunas negras • Tapenade de aceitunas verdes • Tapenade de alcachofas • Aceite de oliva orgánico • Aceite de sésamo orgánico • Aminos Braggs • Tamari


Opciones especiales SeaDream Yacht Club 

Además del menú de alimentos crudos, los menús diarios de SeaDream incluyen selecciones vegetarianas y sin gluten. Las opciones sin azúcar siempre están disponibles bajo petición. Para otras necesidades dietéticas, los clientes pueden consultar en cualquier momento antes del viaje para asegurarse de que cubrimos sus necesidades especiales.


     


SeaDream Yacht Club Tea Menu

El Menú de té de SeaDream incluye (12) tés preparados exclusivamente para SeaDream por un maestro mezclador en Kent, Reino Unido. Estas audaces y emocionantes selecciones solo están disponibles a bordo. Todo el té se sirve en teteras individuales “Bodum” 0.51 con difusores de té de émbolo y los camareros prestan especial atención a cada tetera que sirven. Cuando se vierte el agua, los camareros inmediatamente ponen en marcha un temporizador para que se indique la hora adecuada a cada invitado al ser servido. Cuando expire el tiempo deseado, los clientes pueden presionar el émbolo para detener el proceso de difusión. Todo el té se sirve con galletas de té caseras sin gluten.


    


Vinos y licores SeaDream Yacht Club 

La cocina gourmet armonizada con sabores de ricos y cloloridos vinos realza la experiencia gastronómica gourmet en general. Los maridajes de vinos incluidos se seleccionan cuidadosamente para complacer su paladar gastronómico. Una barra libre con marcas selectas está disponible durante todo el día, con bebidas servidas en cualquier lugar a bordo, incluido el Top of the Yacht Bar, que ofrece vistas de 360 ​​° de los paisajes terrestres y marinos circundantes. El bar de la piscina ofrece bebidas refrescantes durante todo el día y los clientes disfrutan del salón principal para tomar un cóctel antes de la cena. Después del servicio de cena, el Piano Bar and Casino es el lugar ideal para tomar una copa. 

Para nuestros clientes expertos en vino, los Cruceros Enológicos especialmente diseñados están disponibles en el Mediterráneo de mayo a noviembre. Explore los maravillosos sabores y la historia sumergiéndose en selecciones cuidadosamente elaboradas de bodegas de renombre mundial, a bordo o en tierra. Nuestro Director de vinos diseñó estos viajes de vinos exclusivamente para los clientes de SeaDream. Los Cruceros Enológicos incluyen visitas a bodegas especializadas y excursiones terrestres con actividades para satisfacer al sommelier que lleva dentro.


     


Selecciones Premium SeaDream Yacht Club 

Además de las selecciones de vinos incluidas en el precio, la Bodega SeaDream cuenta con una variada colección del Viejo y del Nuevo Mundo. Una amplia selección de vinos raros y de moda, incluido el Château Ducru Beaucaillou Grand Cru Classé, 2002; e Insignia, Napa Valley, 2006 están todos disponibles. Tambien se encuentra disponible una lista premium de licores y brebajes, que ofrece una selección de whiskies y coñacs raros, ginebras y vodkas de moda, todo a precios muy atractivos.

"Premio a la mejor carta de vinos del mundo 2016 con estrellas"

Revista World of Fine Wine